색송편 만드는 천연 색소 조합보기 좋은 떡이 먹기도 좋다는 말, 송편에는 더욱 잘 어울립니다. 다양한 색으로 물든 송편은 명절 상차림의 분위기를 한층 더 풍성하게 만들어 주죠. 화학색소 없이도 자연 재료만으로 충분히 고운 색을 낼 수 있다는 사실, 알고 계셨나요? 이번 글에서는 천연 재료를 활용해 예쁘고 건강한 색송편을 만드는 법과 그 조합을 소개합니다. 1. 오방색과 전통 색송편 색송편은 단순히 ‘예쁜 떡’이 아니라, 예로부터 음양오행과 자연의 기운을 담기 위한 상징적인 색으로 빚어졌습니다. 다섯 가지 색에는 각각 의미가 있으며, 가족의 건강과 복을 기원하는 마음도 함께 담겨 있죠. 요약: 오방색은 건강과 조화를 상징하며 색송편의 기초가 된다 ① 청(靑) – 쑥, 클로렐라 등으로 ..
